Menu degustazione in provincia di Bari a Cassano delle Murge

Ogni Domenica il “centro” del #gusto e della spensieratezza è a #DimoraSovrana, con un menu degustazione preparato ad hoc per la giornata!

MENU’ DEGUSTAZIONE DI PESCE

ANTIPASTI CENTRALI

Tartare di salmone, mela verde ed emulsione allo yogurt

Spiedino di tonno su salsa di soia e sesamo

Gamberi croccanti su vellutata di patate e crostini

Soutè di cozze piccanti

PRIMO PIATTO

Tagliolino con mazzancolle, olive e battuto di pane tostato

SECONDO PIATTO CENTRALE

Frittura mista di pesce

DESSERT DELLA CASA

Cremoso allo yogurt

Bibite, acqua e vino riserva € 35,00