MENU DEGUSTAZIONE BARI

Menu degustazione in provincia di Bari a Cassano delle Murge
Ogni Domenica il “centro” del #gusto e della spensieratezza è a #DimoraSovrana, con un menu degustazione preparato ad hoc per la giornata!
MENU’ DEGUSTAZIONE DI PESCE
ANTIPASTI CENTRALI
Tartare di salmone, mela verde ed emulsione allo yogurt
Spiedino di tonno su salsa di soia e sesamo
Gamberi croccanti su vellutata di patate e crostini
Soutè di cozze piccanti
PRIMO PIATTO
Tagliolino con mazzancolle, olive e battuto di pane tostato
SECONDO PIATTO CENTRALE
Frittura mista di pesce
DESSERT DELLA CASA
Cremoso allo yogurt
Bibite, acqua e vino riserva € 35,00
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