Pranzo Pasquetta a Brindisi presso Hotel La Sorgente a Savelletri di Fasano – 02/04/2018

Il Pranzo di Pasquetta a Brindisi presso l’Antica Egnazia, il ristorante dell’Hotel La Sorgente, è il posto giusto per godersi un pranzo rinomato durante la vostra tradizionale gita in occasione del Lunedì dell’Angelo.

Lunedì 2 aprile 2018, a Savelletri di Fasano in Provincia di Brindisi, presso il ristorante dell’Hotel La Sorgente è possibile degustare uno speciale pranzo di Pasquetta. Un menù ricco dei piatti tipici della cucina mediterranea creati abbinando in modo originale materie prime di alta qualità.

Menù Pranzo Pasquetta a Brindisi

Hotel La Sorgente

02/04/2018

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ANTIPASTO AL PIATTO
Sformatino di Cicorielle con Pecorino e Pomodorini,
Salmone Marinato al Sentore di Affumicato e Sfoglie di Pesce Spada Fumè su Misticanza con Agrumi

CENTRO TAVOLA
Fritturina Mista di Paranza con Carciofi Fritti

PRIMO
Lasagnetta Bianca con Cozze, Gamberi, Seppie e Pescatrice con Sfoglie di Zucchine e Pisellini

SECONDO
Trilogia di Mare con Cubo di Salmone ai Semi di Papavero, Seppia Grill e Gamberoni avvolti in Sfoglia di Pancetta su Crema di Piselli e Radicchio al Forno

DESSERT
Mattonella di Ricotta con Canditi e Pepite al Cioccolato

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Prezzo: 33€ a persona

Ulteriori informazioni e richiesta disponibilità tavoli per il Pranzo Pasquetta a Brindisi disponibili su: Pranzo di Pasquetta