Pranzo Santo Stefano a Cellino San Marco

Pranzo Santo Stefano a Cellino San Marco presso Tenute Albano Carrisi

Ristorante Don Carmelo – Pranzo di Santo Stefano – 26 Dicembre 2019

BENVENUTO
Bollicine “Felicità”della Cantina “Al Bano”

ANTIPASTO
Sformatino di funghi cardoncelli, vellutata al caciocavallo pugliese e chips di patate viola

PRIMI PIATTI
Orecchiette alla Don Carmelo con capocollo di Martina Franca, pomodorino invernale e cuore di burrata
Linguine alle vongole con bottarga su crema di prezzemolo

SECONDO PIATTO
Trancio di pesce spada gratinato alle erbette di campo e verdure del nostro Orto alla griglia

DESSERT
Dolce di Natale & Spumante rosè “Felicità”

50,00 EURO A PERSONA
acqua inclusa – bevande extra

Informazioni / Prenotazioni via lo (+39) 0831.618260 oppure lo (+39) 0831.619211
e-mail: [email protected] | web: www.TenuteAlBano.com

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