PRANZO PASQUA A GALLIPOLI

Pranzo Pasqua a Gallipoli presso Villa dei Fiori Eventi – 01/04/2018.
Volete trascorrere il Pranzo di Pasqua a Gallipoli in una location meravigliosa e da favola? La Sala Ricevimenti Villa Dei Fiori organizza, in occasione della festività pasquale, un Pranzo di Pasqua esclusivo.
Per il Pranzo di Pasqua di domenica 1 aprile 2018, la sala ricevimenti Villa dei Fiori ha preparato per i propri ospiti un percorso gastronomico e sensoriale a tema, per degustare tutte le deliziose prelibatezze create dagli chef della prestigiosa Sala Ricevimenti di Gallipoli.
Il percorso gastronomico proposto per il Pranzo di Pasqua, prevede una degustazione di portate di carne e di pesce accompagnate dai pregiati vini del Salento.
Non perdete l’opportunità di scoprire questo prelibato viaggio gourmet dal sapore indescrivibile; per il Pranzo di Pasqua scegliete Villa Dei Fiori Eventi, sala ricevimenti a Gallipoli in provincia di Lecce.
Menù Pranzo Pasqua a Gallipoli
Villa Dei Fiori
01/04/2018
******
Drink di benvenuto con Prosecco di Valdobbiadene e mini flan di verdure selvatiche della Murgia
Insalatina calda di cubotti di pesce spada al timo con coda di gambero al burro e lime su zoccolo di verdure padellate e salsa di vellutata di patate violette alla salvia
*******
Girello di vitellino profumato ai sapori d’Oriente e leggermente affumicato su insalatina di frutta esotica e dressing di vincotto di fichi
******
Bauletti di pesce spada, pistacchi, rucola e limone nappato con ragù di pescatrice e tartare di gamberi di Gallipoli all’olio evo
*******
Paccheri di grano duro con ricotta di bufala e funghi cardoncelli su letto di carciofi scottati e croccante di suino al pepe arlecchino
******
Rondelle di cosciotto di agnello con tartufo nero e costatina in crosta di pane con gocce di ristretto ai frutti di bosco e Parmigiana bianca di melanzane
******
Composta di frutta fresca con semifreddo e Flute di Asti Fontanafredda Millesimato
Vini in Abbinamento
Prezzo: 60€ a persona
Ulteriori informazioni e richiesta disponibilità tavoli per il Pranzo Pasqua a Gallipoli disponibili su: Pranzo Pasqua Villa Dei Fiori.
Articoli consigliati
PRANZO DI FERRAGOSTO AD ANDRIA
Pranzo di Ferragosto ad Andria in provincia di Barletta Andria Trani, Puglia Per il 15 Agosto siete invitati all’evento piu’ ico...
PRANZO DI FERRAGOSTO A BARI
Pranzo di Ferragosto a Bari, Puglia Questo Ferragosto potrebbe sarà l’occasione giusta per fare qualcosa diverso e scoprire le bellezze...
PRANZO DI FERRAGOSTO SULLE MURGE
Pranzo di Ferragosto sulle Murge a Torre Sansanello a due passi dal Castel del Monte, Puglia. Il giorno 15 Agosto, in occasione del F...